Uma pesquisa, divulgada recentemente, realizada pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Pro teste), mostrou que a maioria das gelatinas voltadas para o público infantil apresenta excesso de açúcar. A média de 7,9g por porção ultrapassa não apenas os 3,9g que crianças de um a três anos devem consumir em um lanche, como também os 7,5g recomendados aos adultos.
Além disso, o conservante amarelo crepúsculo, proibido no Reino Unido, foi encontrado em todas as amostras, inclusive as diet e zero. A substância está associada à propensão à hiperatividade infantil. A entidade solicita normas que regulem o uso de edulcorantes artificiais - outro item encontrado em excesso nas gelatinas.
Fonte: Sociedade Brasileira de Diabetes
março/2009
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